يعتبر الخرشوف من النباتات الخضراء التي تنتشر
زراعتها فمنطقه البحر المتوسط و تتميز بفوائدها
الجميلة للإنسان نظرا لاحتوائها علي الفيتامينات
التى يحتاجها الجسم و ايضا الألياف و الحديد و من
فوائدها ازاله رائحه الفم الكريهه و لها دور هام في
تحسن الجهاز الهضمى و غيرها من الفائدة و لا
يعرف كثير من الناس طريقة تحضيرة و من الطرق
الشهيه و الأكثر انتشارا هى الخرشوف باللحم
المفروم و المقادير نص كيلو من الخرشوف
المقطع مكعبات و معة ربع كيلو من اللحم
المفروم و ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
وكوبين و نص من البشاميل و زيت كثير
وكوب من عصير الطماطم او خمس ملاعق
من الصلصه و معلقتين صنوبر و الكيفية نسلق
الخرشوف بعدها نقلية فزيت غزير دقيقه و احدة
فقط بعدها نحضر صينيه و نضع فالصلصه مع قليل
من الماء حتي يذوبان بعدها نضع الخرشوف عليهم
ثم اضافه اللحم المفروم و أخيرا و ضع البشاميل
ويمكن و ضع القليل من الموتزريلا و نضعها في
الفرن حتي تصبح جاهزه للتقديم
كيفية عمل الخرشوف
اروع و صفه لعمل الخرشوف على الاطلاق
كيفية عمل الخرشوف
