رز بخارى من المكونات الاساسيه والتى تقم كوجبه راسيه فى يالغذاء
ومن مكونات الرز بالبخاري
نصف كيلو بسمتى و فرخه تكون متوسطه متقطعه ثمانيه قطع
زبده وقطع من البصل وتوم وجزر مبشور و نصف معلقه من جوزه الطيب
وبهارات وفلفل اسود ومرقه جاج وقرنفا كركم وكمون
كيفية التحضير
نضع السمن او الذبه فى الحله ونضع البصله والثوم حتى يكون اللون الذهبى و نضع الجزر المبشور
ونضع الدجاج والبهارات ونقوم الطهى زنتبل بالملح والفلفل
وبعد ذلك نضع الرز ومرقه الدجاج ونضاف الفرخه المتقطعه فوق الرز ونضع المياه
ونترك الحله على النار مدة ربع ساعه وبع ذلك نختبر الطعام ويصبح مستو
وبعد ذلك نضع على الطبق رز بسمتى و دجاج ويكون الاكل لذيذ جدا
كيفية عمل رز بخاري
صفه الارز البسمتى بالفراخ
طرق العمل رز بخاري
