طريقه كبد الفراخ , كيفيه عمل الكبده بطرق سهله للمبتدئين

كبدة الفرخ من الطبخات الرائعة نحبها جميعا و لكن العديد لا

 

يجيد عملها و هنالك اشخاص كثيرة لا يحبوا كبدة الفراخ لانهم

 

يشعروا بالظفارة عند اكلها و لكن هذة الكيفية رائعة جدا جدا و

 

سوف تساعد اي امراة على طهيها فالمنزل اولا نحضر كبده

 

الفراخ و نغسلها جيد و نزيل اي قطع دم موجودة فيها و بعدها

 

نقوم بنقع الكبدة مدة نص ساعة على الاقل فماء و خل

 

و ليمون و ملح و بعدين نقوم بشطف الكبدة جيدا بهذة الطريقه

 

لا توجد اي ظفارة فالكبدة اما كيفية الطهى نضع الكبدة في

 

صنية و نصع عليها ملح و فلفل و كمون و بهارات و بصل مفروم

 

و توم مفروم و ليمونة و فلفل مقطع صغير و بشرة طماطم و نقلب

 

الكبدة فكل المكونات جيدا و نعها على النار مدة ربع ساعه

 

فالكبدة لا تاخذ و قت فالطهي

 

كيفية كبد الفراخ

طريقة عمل الكبدة بطرق سهلة للمبتدئين

طريق كبدة الفراخ







 


طريقه كبد الفراخ , كيفيه عمل الكبده بطرق سهله للمبتدئين