طريقة عمل شوربة الجمبري , غير اى طريقه جربتها

العديد من الناس يجهلون كيفية عمل شوربه الجمبري ،

 


ولكن مع و صفه شوربة الجمبرى هتعملى جميع حاجه.

تقدم لك كيفية عمل شوربه الجمبري بشكل متميز و مبتكر يضفي على نكهتها طعما لا يقاوم،

 


ويمكنك تقديمها مع ارز احمر،

 


او مكرونه مسلوقه لزياده قيمتها الغذائية.

المكونات:

500 جرام جمبري متوسط او كبير بقشره

بصله كبار ورق لورا 2 حبه مستكة

2 فص حبهان 3 فصوص ثوم

12 حزمه كرفس

ملح فلفل اسود

12 معلقه صغار زعتر

عود بصل اخضر شرائح

2 معلقه كبار زيت زيتون

ملعقه كبار معجون طماطم

2 معلقه كبار كزبره مفرومة

كيفية التحضير:

كيفية عمل شوربه الجمبرى:  يتم غسل  الجمبري جيدا و يقشر.

– فاناءعلي النار توضع معلقه من زيت الزيتون،

 


وتضاف حبات

المستكه و الحبهان و تقلب،

 


ثم يضاف قشر الجمبرى.

– يضاف 4 كاسات ماء و يترك ليغلى.

– تضاف البصله و فصوص الثوم و ورق اللورا و الكرفس الى المزيح و يترك حوالي 15 دقيقه حتي يغلي و تتكون مرقة من قشر الجمبرى.

– تصفي المرقه من البهارات و التوابل.

– فقدر احدث توضع 2 معلقه كبار زيت زيتون و تضاف حبات

الجمبري و تقلب مدة دقيقتين.

– يضاف الزعتر و الفلفل الأسود و البصل الأخضر و يقلب.

– ضيفي مرق الجمبري و معجون الطماطم و يترك ليغلي حوالي 10 دقائق.

– تضاف الكزبره الخضراء و عصير الليمون و تقدم ساخنة.

 

كيفية عمل شوربه الجمبرى غير اي كيفية جربتها

طرق عمل شوربه الجمبرى


56 مشاهدة

طريقة عمل شوربة الجمبري , غير اى طريقه جربتها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.