يعتبر الخرشوف من النباتات الخضراء التي تنتشر
زراعتها فمنطقة البحر المتوسط و تتميز بفوائدها
الجميلة للإنسان نظرا لاحتوائها على الفيتامينات
التى يحتاجها الجسم و ايضا الألياف و الحديد و من
فوائدها ازاله رائحه الفم الكريهه و لها دور هام في
تحسن الجهاز الهضمى و غيرها من الفائدة و لا
يعرف كثير من الناس طريقة تحضيرة و من الطرق
الشهيه و الأكثر انتشارا هي الخرشوف باللحم
المفروم و المقادير نص كيلو من الخرشوف
المقطع مكعبات و معه ربع كيلو من اللحم
المفروم و ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
وكوبين و نص من البشاميل و زيت عديد
وكوب من عصير الطماطم او خمس ملاعق
من الصلصه و معلقتين صنوبر و الكيفية نسلق
الخرشوف بعدها نقلية فزيت غزير دقيقه واحدة
فقط بعدها نحضر صينية و نضع فالصلصه مع قليل
من الماء حتي يذوبان بعدها نضع الخرشوف عليهم
ثم اضافه اللحم المفروم و أخيرا وضع البشاميل
ويمكن وضع القليل من الموتزريلا و نضعها في
الفرن حتي تصبح جاهزة للتقديم
كيفية عمل الخرشوف
اروع و صفه لعمل الخرشوف على الاطلاق
كيفية عمل الخرشوف
