التشيز كيك اسمة لوحدة كفيل انه يفتح نفسك و يخليك عايز تأكله
والتشيز كيك فعلا من اجمل الحلويات اللى اكتشفناها فالفتره الأخيرة
ودلوقتى بقيت منتشره فكل محلات الحلويات و كمان بيعملوها مخصوص فالكافيهات و المطاعم
ولكن عيوبها حاجتين
اولا انها بتزيد الوزن لأنها بتحتوى على سعرات حرارية كبيره جدا
ثانيا انها بتكون غاليه جدا جدا برة
الحلول بقى اولا لو انتى بتعملى رجيم كلى منها بس حته صغيره كفاية
ثانيا عشان هى غاليه بره احنا دلوقتى هنعملها مع بعض يلا بينا نشوف الطريقة
المكونات اول طبقة
تلت اكياس بسكويت سادة
مقدار مناسب من الزبدة
مكونات الطبقه التانية
علبتين جبنه مثلثات
كريمة
كريم شانتيه
نصف كاس حليب ساقع
جيلاتين بودرة
مقدار صغير من الماء الساخن
٢ معلقه سكر
كيفية عمل التشيز كيك
اول طبقه هنطحن البكسويت كويس جدا جدا و نحط علية الزبده و ندوبهم براحه مع بعض
وبعد كده نحط الخليط فصينيه و نحوطة جوه فرن ساخن مدة ٥ دقيقة فقط
الطبقه التانيه : هنحط الحبيب و الكريم شانتية و نخلطهم مع بعض لحد ما يصبح القوام تقيل و بعد كده نضيف الجبنه و الكريمه و السكر و نقلب براحة
بعد كده هندوب بودره الجيلاتين فكوبايه ميه ساخنه لحد ما يدوب
ولما يدوب ضيفية لخيط الجبن السابق
واضيفى الخليط ده فوق طبقه البسكويت
ذا تشيز كيك فاكتورى جدة
كيفية عمل التشيز كيك
ذا تشيز كيك فاكتورى جدة
