الفول السوداني يعتبر احد اهم المكسرات التي تتميز بأنها تمد الجسم بالعديد من المواد الغذائية
الهامة
كما انه يتم تصنيفه ايضا كنوع من البقوليات وذلك لانه يحتوي على نسبة عاليه من
البروتين ويلزم الاشارة الي
انه يتركز موطنه الاصلي في امريكا الجنوبية بينما توجد العديد من الدول العربية المنتجة له
على رأسهم سوريا
وفي هذا المقال سوف نستعرض بالتفصيل اهم الفوائد الصحية للفول السوداني والتي تتمثل في كونه
احد مصادر
الفيتامينات المتنوعة يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول المرتفعة في الجسم وبالتالي حمايته من امراض القلب
عند تحميصه فهو يتركز فيه حمض الفوليك فهو يلعب دور فعال في حماية الشرايين واشتماله
على نسبه عالية من
البروتين ساهمت في بنائه للعضلات والعظام المختلفة في الجسم
فوائد الفول السوداني المحمص
ما لا تعرفه عن الفول السوداني