مقادير تحضير حلوى ام علي
عجينه البف باستري
كوبايه من اللبن
٢ ملعقه كبار من القشطة
٣ ملعقه كبار سكر
كيس فانيلا
نص معلقه كبار زبدة
مجموعة من المكسرات على حسب الرغبة
كيفية تحضير حلوى ام علي
اولا حضرى و عاء و ضعى به الزبدة و اللبن و السكر و الفانيليا و السكر مع بعض
وحوطيهم على النار لحد ما تلاقى المقادير كلها بتغلى مع بعض
وحصري البف باسترى و حوطيها فصينية و حوطيها فالفرن لحد ما يصبح لونها ذهبي
وبعد ما تطلعيها من الفرن قطعيها قطع صغار و ضيفى ليها المكسرات
وبعد كده ضيفى عليها الخليط السابق الي كان فاول خطوة
وسيبية على جمب شويه لحد ما الباف يتشرب الخليط كويس
وبعد كده حوطى الصينية تحت شوايه بالفرن لحد ما يصبح لونها ذهبي
وبعد كده خرجى الصينية من الفرن و بالهنا و الشفا
وبالخطواط دى بقى عندك حلوى ام على زي بتاعت بره بالضبط
واروع وقت لعمل ام على هو وقت الشتا لأنها بتساعد على التدفئه بشكل كبير