يوم الخميس 12:07 صباحًا 22 أكتوبر، 2020

طريقة عمل البطاطس المحشية لحمة مفرومة , وصفة البطاطس بالمفروم

آخر تحديث ب21 اكتوبر 2020 الإثنين 9:28 صباحا بواسطة بدوية صح

يوجد اكثر من كيفية لعمل و صفة البطاطس المحشية باللحم المفروم

 

وبكن ابسط الطرق بوصف هذي الكيفية و من مكوناتها

 

صوره

 

كيلو من البطاطس و نص ميلو من اللحم المفروم و ثلاث بصلاتكبيرة و فلفل ملون و حار و بقدونيس

 

و٢ من الطماطم و صلصة طماطم و زيت الاكل و زيت للقلي

 

وكذلك البهارات التي تتكون من الفلفل الاسود و الزعتر و القرفة الناعمة و الريحان و النعناع

 

وصفة عمل البطاطس المحشية

 

يتم تقشير البطاطس و بعد ذلم نعمل لكل بطاطس قاعدة لهت حتي ثثبت على الصنية

 

وبعد هذا نضع البطاطس بالزيت الغزير و يتم قليها مدة عشر دقايق

 

وبعد هذا يفرم البصل بالخلاط و تقطع البقدونيس و نضعه بالخلاط

 

ونعمل خشوة  البطاطس و نضع عليه البصل و الفلفل و يقلب الخليط جيدا

 

ونحشي البطاطس مدة ثلث ساعة و نقوم بتوزيع على الصينية

 

ويقطع  الطماطم  و نضعه بماء مغلية و بعد هذا نكسبه على الخليط على الصينية

 

وبعد هذا نضع الصينية بالفرن على درجة ١٨٠ و بعد هذا نخرجه بعد ساعة الاربع

 

وتقدم مع طابق من الارز بالشعرية او طابق رز محمر و طبق من السلطة

 

 


 

كيفية عمل البطاطس المحشية لحمة مفرومة

وصفة البطاطس بالمفروم

طرق العمل بطاطس محشية اللحمة المفرومة

 


 

 

 

 

216 مشاهدة