كيك بالشكولاته من الاكلات الحلو الذي يحبها الاطفال والتي تقدم في اي وقت وفي اي
مناسبة خاصة
مكونات كيك بالشكولاته وهي نصف كيلو دقيق ومعلقتان كبيرتان للكاكو وكوب من السكر
ومعلقة من البيكربوناته ومعلقة من الفانيلا وكوب من اللبن وثلاث من البيضات وكوب من الزيت
طريقة تحضير الكيك بالشكولاته
نضع كل من السكر واللبن والكاكو والزيت في الخلاط ونضرب الخليط جيدا حتي يزوب المكونات
وناخذ كوب من الخليط ونضعه في الثلاجة وبعد ذلك نضع البيض في الخليط ونضرب جيد
ونضع عليه معلقة من الفانيلا وبعد ذلك ناتي بالدقيق وعليه البيكربوناته
ونضع عليه الخليط ونقلب جيدا حتي يتجانس ويصبح الخليط لين واذا كان عجين متماسك
نقوم بتزويد مقدار من اللبن حتي يتجانس ونضع الخليط في صينية في الفرن مدهونة بالزيت
وعلي درجة حرارة ١٨٠ ولمدة ساعة الاربع وبعد ذلك نقوم بالاطفاء عليه
وتترك لتبرد وبعد ذلك ناتي بالصوص الشكولاته من الثلاجة ونضعها علي الكيك
ونضع عليه قطع من شكولاته او قطع من الكريز او نضع الكريم شانتيه
وتقطع وتقدم مع المشروبات الساخنة او الباردة حسب مزاج الشخص
طريقة عمل كيكة الشيكولاته
وصفة كيك بطريقة فاطمة الحاتي
طرق عمل الكيكة شيكولاته
- فاطمةالحاتي
