طريقة عمل كيك اسفنجي بالصور , تحضير الكيكة الاسفنجية بافضل طريقة

الكيك الاسفنجيه  يسال كثيرا عن كيفية عملها لانها اروع شيء لعمل التورتات،

 

مكوناتها هي 1 كاس من الدقيق 1 كاس من السكر الناعم وفانيليا

 

وعدد خمس بيضات وكيس محسن للكيكة ،كيفية التحضير نحضر اناء و نضع به

 

السكر و البيض ويتم ضربها بالمضرب الكهربائى لانة كلما زاد معدل الضرب كلما

 

زاد فقاعات الهواء فالكيكة من ما يساعد علي انتفاخها بعدها بعد

 

15 دقائق من ضرب الخليط نضيف له الدقيق و محسن الكيكه بالاضافه

 

الي الفانيليا وانا اقوم بخلط المكونات مرة اخري حتي تصير عجينه قوامها

 

كريمى و نحضر صينية و ندهنها بالزبدة او السمن و نقوم بتسخين الفرن علي درجه

 

180 ثم نضع الصينية بالفرن مدة عشرة دقائق وبعدين نقل المستوي درجه

 

الحرارة الي 160 ونتركها مدة 20 دقائق فالفرن وذلك بدون فتح الفرن نهائيا حتي تستوي الكيكة تماما

 

كيفية عمل كيك اسفنجى بالصور

 

تحضير الكيكه الاسفنجيه باروع طريقة

 

طرق عمل كيك اسفنجى بالصور







 

  • حلويات منال العالم
  • صناعة الكيك


طريقة عمل كيك اسفنجي بالصور , تحضير الكيكة الاسفنجية بافضل طريقة