يعاني الكثيرين من البشر وخصوصا في الدول العربية
من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الجسم مما يؤدي
إلى أمراض خطيرة تهدد حياة الفرد فقد يصل إلى السكتة
القلبية أو الدماغية لذلك يجب على الجميع الحرص على
الابتعاد عن الأطعمة والوجبات التي تتسبب في زيادة
مستوى الكوليسترول وإذا كنت من مرضى الكوليسترول
أو أحد من أسرتك عليك مايلي أولا الابتعاد عن الطبخ
باستخدام الزيوت وخصوصا المهدرجة ويستحسن
الاستغناء عن الزيوت تماما باستثناء زيت الزيتون و من
أهم الوجبات التي يجب على المريض أو المعتني به
إعدادها هي حساء الخضروات و أيضا الشوفان وهناك
طرق مختلفة لتقديمه ولا ننسى الفواكه ومن الوجبات
المفيدة أيضا الخبز بالقمح مع الحمص ولا ننسى محاولة
التقليل قدر الإمكان من المشروبات التي تحتوي على
السكر
طبخات لمرضى الكوليسترول
الطعام الصحي لمرضى ارتفاع الكوليسترول
طبخة لمرضى الكوليسترول
