المقادير تتكون من نص كاس من اللبن الدافئ و ملعقة كبار خميرة و ملعقتين
من السكر و نص كاس من الماء الدافئ و نص كاس من الزيت و ثلاث اكواب
من الدقيق و ملعقتين من السمسم بعدها نأتى لكيفية التحضير نقوم بإضافة اللبن
مع الخميرة و السكر و الماء و الزيت بعدها نقلبهم جيدة بعدها نقوم بإضافه الدقيق مع السمسم
تدريجيا و نقوم بعملية ادخال المواد السائلة فالعجين بدون عجن حتي لا نجعل للدقيق
عرق و يصبح ناعما جدا جدا و ذلك من خواص الكعك الجيد بعدها نترك العجينة لترتاح نص ساعة ثم
نبدا بتشكيل العجينة بالاشكال المحببة التي تفضلها و تقوم بوضعها فصينية الخبز بعدها تترك لترتاح مره
اخري ربع ساعة بعدها تخبز فدرجة حرارة منخفضه
كعك بدون فرن
اشهي كعك يمكن تدوقة فحياتك
اشهي كعكية يمكن تدوقها فحياتك