كيك بالشكولاتة من الطبخات الحلو الذي يحبها الاطفال و التي تقدم فاى و قت و فاى مناسبه خاصة
مكونات كيك بالشكولاتة و هى نص كيلو دقيق و ملعقتان كبيرتان للكاكو و كاس من السكر
ومعلقه من البيكربوناتة و ملعقه من الفانيلا و كاس من اللبن و ثلاث من البيضات و كاس من الزيت
كيفية تحضير الكيك بالشكولاته
نضع جميع من السكر و اللبن و الكاكو و الزيت فالخلاط و نضرب الخليط جيدا حتى يزوب المكونات
وناخذ كاس من الخليط و نضعة فالثلاجه و بعد هذا نضع البيض فالخليط و نضرب جيد
ونضع علية ملعقه من الفانيلا و بعد هذا ناتى بالدقيق و علية البيكربوناته
ونضع علية الخليط و نقلب جيدا حتى يتجانس و يكون الخليط لين و اذا كان عجين متماسك
نقوم بتزويد مقدار من اللبن حتى يتجانس و نضع الخليط فصينيه فالفرن مدهونه بالزيت
وعلى درجه حراره ١٨٠ و مدة ساعه الاربع و بعد هذا نقوم بالاطفاء عليه
وتترك لتبرد و بعد هذا ناتى بالصوص الشكولاتة من الثلاجه و نضعها على الكيك
ونضع عليه قطع من شكولاتة او قطع من الكريز او نضع الكريم شانتيه
وتقطع و تقدم مع المشروبات الساخنه او البارده حسب مزاج الشخص
كيفية عمل كيكه الشيكولاته
وصفه كيك بكيفية فاطمه الحاتي
طرق عمل الكيكه شيكولاته
- فاطمةالحاتي
