تعتبر الكابوريا او السلطعون من الكائنات البرمائية
والتى تعيش فجميع الأوساط المائيه العذبة
والمالحه و معظمها صالحه للأكل و تحتوى الكابوريا
علي فائدة عظيمه للجسم حيث انها ذات اهمية
للمرأه الحامل نظرا لأنها تساعد فاكتمال و تكون
المشيمه و لها فوائد للنساء فالدوره الشهريه كما
أنها مفيده لمرضي السكر لأنها تحتوى علي الكروم
كما انها تمد الجسم بالحديد اللازم لجميع العمليات
الحيويه بالجسم و كيفية تحضير الكابوريا للطعام من
أسهل الطرق و مع هذا تقدم لنا طبق من اشهى
الأطباق و أكثرها فوائد و نحتاج الي كيلو من الكابوريا
واربع معالق من عصير الليمون و كاس ماء و فصين ثوم
وبصله صغيره مقطعه و معلقه ملح و ٱخري كمون و عودان
من الكرفس و كيفية التحضير نغسل الكابوريا جيدا بالماء
ثم نضعها علي النار و معها عصير الليمون و الثوم و البصل
وبعد قليل نضيف لها الماء و الكرفس و نتركها حوالي
20 دقيقه بعدها نقدمها بالهناء و الشفاء
كيفية عمل كابوريا
فائدة لحم الكابوريا و تحضيرها
طرق عمل الكابوريا
