طريقة عمل الكبد والقوانص , ألذ الاكلات بالكبد والقوانص على قد الايد

الكبد و القوانص تقدرى تعملى بيها الذ الطبخات علي ربما الايد و الغير مكلفه نهائى و هنا هنستعرض طرق مبتكره لعمل

 

الكبد و القوانص اول كيفية سهله جدا جدا تتم من اثناء تحضير كيلو من الكبد و القوانص فلفل ملون و 4 بصلات مقطعه لشرايح

 

نصف معلقه من الثوم المطحون و رشه من الملح و اربع ملاعق من الفلفل الاسود و ملعقه من الكمون و نص كاس من الخل

 

للتخلص من الرائحه و يتم التحضير من اثناء غسل الكبد و القوانص فالماء و الخل و نقعها مدة نص ساعة

 

ثم توضع معلقتان من السمنه علي النار و تقومى باضافه شرائح البصل حتي يتغير لونها بعد هذا ضيفى قطع

 

الكبد و القوانص الى البصل مع القلى و التقليب بعد هذا قومى باضافه شرائح الفلفل الملون و فالنهايه قومي

 

بتتبيلها بالفلفل الاسود و الكمون

 

كيفية عمل الكبد و القوانص

 

ألذ الطبخات بالكبد و القوانص علي ربما الايد

 

طريقة طبيخ =الكبد و القوانص