طريقة عمل القرص باللبن الرايب , عمل قرص باللبن الرايب في المنزل

كيفية عمل القرص باللبن الرايب، المكونات هى :علبة لبن رايب

 

و كيلو من الدقيق و كاس لبن و كاس من الزبدة و ربع كوب

 

زيت و ملعقة ملح و رشة سكر و ملعقتين خميرة ،كيفية التحضير

 

هى : نضع الخميرة و السكر فماء دافئ ثم نضيفهم الى

 

الدقيق وانا نقوم بعجنهما معا ثم نضيف اليهم اللبن ونقلب

 

جيدا حتي يصير عجينة بعدها نضيف اليها الملح و السمسم وتصبح

 

العجينة غير ملتصقة فالاناء ونتركها مدة ساعة لتختمر ثم

 

تبدا عملية تشكيل العجينه وعملها كرات صغيره وترك الكرات لمده

 

ربع ساعة تخمر ثم تفرد الكرات فالصوانى و تدخل الفرن

 

علي درجة 180 يتم تسخين الفرن قبلها و تستمر التسوية مدة ساعه

 

كيفية عمل القرص باللبن الرايب

 

عمل قرص باللبن الرايب فالمنزل

 

عمل القرص باللبن الرايب








طريقة عمل القرص باللبن الرايب , عمل قرص باللبن الرايب في المنزل