السبانخ من الطبخات المصريه الشعبيه اللى مشهوره جدا جدا فمصر
وهى بتتميز ان سعرها رخيص و فنفس الوقت طعمها لذيذ و مفيده جدا
لأنها بها فيتامينات و معادن مفيدين جدا جدا للصحة
كيفية السبانخ باللحمة
المكونات
٥٠٠ جرام من اللحم
حزمه من السبانج المفرومة
٣ حبات من الطماطم
مقدار قليل من الكزبره المفرومة
ملعقه صغيره من الملح
ملعقه صغيره من بهارات على حسب رغبتك
نصف بصله مفرومة
٣ فصوص من الثوم مفرومين
ربع معلقه من الكركم
ربع كاس زيت
كيفية عمل السبانخ
اسلقى اللحمه المتقطعه مكعبات مدة ٦٠ دقيقه لحد ما تلاقيها نضجت
وبعد كده صفى اللحمة
وفى و عاء الطهى حوطى الزيت و ضيفى اللحمه بعد ما تكونى صفتيها من المرق و ضيفى البصل و الثوم و البهارات و الملح و كاس متوسط الحجم من الماء
وسيبى الخليط يغلى مع بعض على النار مدة ربع ساعة
وبعد كده ضيفى السبانخ و حوطى فوق الخليط ده مرق اللحمه و غطى الخليط كويس و سيبية على النار مدة ربع ساعة
وبالهنا و الشفا
كيفية عمل السبانخ
طبخ السبانخ بطرقه جديدة
طرق عمل السبانخ