كيفية عمل المنزلزا باللحمة المفرومة ،اولا : كاس من اللبن و ثلاث كاسات دقيق و ملعقتين
من الزيت النباتى او زيت الزيتون و ملعقة كبار من الخميره ورشات ملح
ورشة سكر و بيضه الكيفية نقوم بوضع جميع من الخميرة و السكر علي اللبن بعد تدفئته
واناء احدث نضع بة الدقيق بعدها نضيف له الزيت و البيضه و الملح بعدها نضيف
لة خليط الخميرة و السكر و اللبن ونقوم بخلطهما معا حتي تصير عجينة لينه وغير
ملتصقة باليدين ثم نغطيها و نتركها مدة ساعة حتي تختمر و نحضر صينيه المنزلزا ونضع بها
قطرات من الزيت بعدها ناخذ قطعة من العجين و نضعها بها ونقوم بفردها باستعمال الدقيق
من اعلى ولحشو المنزلزا نحتاج الي صلصة طماطم و جبنة رومى و جبنه
الموزاريلا و الزيتون و طماطم و فلفل مقطعين و لحمه مفرومه مستويه بعدها نقوم بوضع هذة المكونات عليها
وندخلها الفرن مدة ربع ساعة بعدها نطفئ الفرن و نشعل الشوية حتي تاخذ اللون الذهبى .
كيفية اعداد المنزلزا
تحضير المنزلزا بوصفه سريعة
كيفية اعداد المنزلزا فالمنزل
- عمل بتزا اسفنجيه