الارز اكلة اساسيه و مفضله عند كتير من الدول و الشعوب حتي و ان اختلفت طرق التحضير
الارز فية منة نوعيات الارز الابيض و الارز البني و الارز البسمتي الهندي ذو الحبه الطويلة
بالتاكيد فكذا كيفية لتحضير الارز و لكن المعتاد منها هو الارز المسلوق و خاصه باضافه الشعرية
هنحط حله بها سمنه او زيت و نضيف الشعريه و نحمرها
وعلي جانب تاني نحضر الارز و نغسلة كويس و بعد تحنير الشعريه بنحط الرز و تقلبهم شويه فالزيت
و ثم نحط الميه المناسبه بالمعيار حسب التعود و نعلي النار حتي يتشرب الرز الماء
وبعد كدة نهدي النار و نسيبة يستوي علي البخار لمجه ساعه تقريبا
ممكن نستبدل الشعريه برز بردة و نحمره او نعملة رز صافى من غير دة و لا ده
طرق عمل الارز , فن طبيخ =الارز
كيفية عمل الارز