بكيفية سهله و مقادير بسيطه من منزلك تستطيعى الحصول على كعكه التمر و لا اطيب
تعالى اعرفى كيفية عمل كعك التمر بسهوله خطوه خطوة
مقادير الكعك :-
اثنين و نصف كاس دقيق .
نصف كاس نشا .
نصف كاس سكر بودره .
263 جم زبده .
رشه فانيليا .
و للحشوره :-
معجون التمر مخلوط مع معلقه زبد .
كيفية التحضير :-
ندوب زبده حتي تكون فنفس حراره الغرفه قبل الإستخدام .
نضع المكونات ( الدقيق – النشا – الفانيليا – السكر البودره ) و يعجن مع الزبده و تحرك جيدا
حتي تتماسك المكونات .
يشكل التمر كرات صغيره و العجين كرات بحجم مناسب .
نضع جوا قطعه العجين قطعه من التمر و نكورها كويس و بعد كدا نشكلها على شكل
مستطيل و نضغط عليها من الٱعلى بالشوكه و نعمل شكل مخطط .
و ترص فصينيه و نضعها ففرن على حراره ١٨ درجه حتي يخرج عليها اللون الذهبي
الفاتح و من الاعلى تحمر قليلا على حوالى 35 دقيقه .
كيفية كعك التمر
استمتعي بكيكه التمر هشه و لذيذه على سفرتك
كيفية كعكه التمر
