الفسيخ من الاكلات المصريه الجميله هو من الاكلات
المحبوبه لكثير منا الفسيخ اكله نتناولها جميعا في شم
النسيم و لكن كثير منا يقلق من نظافته و طريقه اعداده
فتفضل كثير من السيدات عمله في المنزل خصوصا وان
طريقه اعداده بسيطه و سهله و غير مكلفه و كل ما
نحتاجه هو السمك و ملح كثير للتخليل و ليمون و شطه
اولا نخصر سمك بوري الكم الذي نرغب فيه و نغسله و
نقوم بتنشيفه كويس جدا ثم نخاط الملح و الشطه مع
بعضهم و نضعهم في الخياشيم ثم بعد ذلك نضعهم في
اكياس و نلفهم جيدا حتي لا يصل لهم اي هواء و نتركه
لمده تصل الي 15 يوم و بعدها نستطيع اكله و الاستمتاع بطعمه
طريقة عمل فسيخ
كيفيه عمل الفسيخ في المنزل
طرق عمل الفسيخ