طريقة عمل الكوكا , حضري الكوكا باسهل طريقة

اولا مكونات و صفه الكوكا

 

كوب من الماء البارد

 

كوب من الزيت

 

مقدار قليل من الملح

 

٤ معالق كبيره من النشا

 

صفار بيضه و احدة

 

مقدار من الزيتون الاسود



كيفية عمل الكوكا

المكونات

فى و عاء صبى الماء البارد و الملح و صبى عليهم الزيت و قلبى كلة مع بعض كويس

 

لحد ما الخليط يصبح لونة ابيض بعد كده نحط الفرينه على حسب الحاجه و اعجنى كلة مع بعض كويس و حوطى الخليط فالتلاجه مدة ثلاثون دقيقة

 

وبعد كده خودى النشا و ضيفى علية شويه من الزيت و قلبى لحد ما يبقى زى الكريمة

 

والحشوه بقى تعمليها على حسب ذوقك انتى يعنى مش و صفه معينة

 

بعد ثلاثون دقيقه خدى العجينه و رشى طاوله العمل بالنشا



وحلى العجينة

وبعد كده تاخدى الخليط ده بالنشا و وزعينة على العجينه كلها

 

وبعد كده حوطى الخليط فالفرن لحد ما يصبح لونها احمر و تستوي

 

وكده الوصفه خلصت و بالهنا و الشفا

والكوكا يعتبر من اشهر الطبخات ففلسطين لكن احنا بقى خلناكى تعمليها فالبيت عندك

 

كيفية عمل الكوكا

حضرى الكوكا باسهل طريقة

طرق عمل الكوكا



  • مكونات الكوكا
  • وصفة الكوكا


طريقة عمل الكوكا , حضري الكوكا باسهل طريقة