الاسماك تعتبر من الطبخات الغير مألوف اكلها محشيه و لكننا فهذا الموضوع ربما اعددنا
اشهي و صفه لطبخ السمك المحشى فالفرن و هذا كالتالي قومى باحضار تلك المقادير
البسيطه التي هى عباره عن سمكه كبيره حجمها حوالى كيلو و مجموعه من الاعشاب
مثل البقدونس او الخضره او الكزبره بعدها التوابل التي يتم اضافتها حسب الحاجه و اهمها
شرائح رقيقه من البصل و قدر ملعقه من الثوم المفروم و معلقه صغيره من الفلفل الاسود
والفلفل الاخضر و الاصفر فشكل حلقات كنوع من التزيين للطبق و ايضا شرائح الليمون
وكيفية تحضيرة تتضمن غسل السمكه جيدا بالماء و الخل حتي تزول رائحتة الغير مرغوبة
ثم يتم و ضعها فالصينيه مع دهنها بقدر من زيت الزيتون بعدها اضيفى شرائح الخضروات
السابقه و الليمون و ايضا نحشو السمكه من الداخل بتلك المقادير بعدها نضع قدر من الماء
ووضعها فالفرن حتي يجف هذا الماء و تستوى السمكة
كيفية عمل السمك المحشي
وصفه جميلة لعمل السمك المحشى فالفرن
طرق عمل السمك المحشى بالتفصيل
