مع حلول شهر رمضان، يتسأل النساء عن العيدوأجواء العيد، و من اهم عادات عيد الفطر هو الكحك و البسكويت، لذا سوف اعرض كيفية عمل بسكويت العيد.
مقادير بسكويت العيد بالنشادر 3 كاسات دقيق. ¾ كوب
زبده طريه او سمنة. ¾ كاس سكر باودر منخول .
⅛ كاس حليب.3 بيضات. ½ معلقه كبيره نشادر.
ملعقه صغيره فانيليا. معلقه صغيره باكينج باودر.رشه ملح.
كيفية تحضير بسكويت العيد بالنشادر فو عاء ضعي
الزبده و السكر و اخفقى بالمضرب الكهربائى حتي يكون القوام
هشا و فاتح اللون. اضيفى البيضه تلو الأخري مع الاستمرار فالخفق
ثم اضيفى الفانيليا و اخفقي. اضيفى النشادر و اخفقى بعدها اضيفي
الحليب و اخفقي. اضيفى الدقيق و الملح و الباكينج باودر و اخفقى جيدا حتى
تمتزج المكونات. سخنى الفرن عند درجه حراره 180. ضعى العجين
فى كيس الحلوانى و شكلى فصينيه فرن علي و رق زبدة.
ضعى الصينيه فالفرن مدة 10 – 15 دقيقه حتي يصبح
اللون ذهبيا.يمكنك استبدال الحليب بعصير البرتقال.
اسهل كيفية بسكويت
كيفية بسكويت العيد