الدجاج من اللحوم المحببة عند ناس كتير والام دايما بتحب تنوع في تقديمها
من مسلوق لمشوى لمحمر لايا كان الطريقة ولكن اكتر طريقة مرغوبة وصحية هى الشوى
او انها توضع في الفرن وتستوي على البخار والاتنين احلى من بعض خاصة لو ظبتى
التتبيلة
والتتبيلة ممكن تتحط على الفرخة متقطعة ما بين الجلد و اللحم و داخل اللحم في
التجاويف
او ان الفرخة تفضل زى ما هى و تحشي الفرخة بالتتبيلة
و الى هى بتتكون من شرايح بصل و طماطم مبشورة و ثوم مطحون
و فلفل متقطع و معاهم البهارات الروعة الى بتدى نكهة تانية خالص للفراخ
من كمون و فلفل اسمر ولو حبيتى ممكن فلفل ابيض ومعاهم ملح حسب الرغبة
و ضيفى زعتر و بابريكا وكلى فراخ ولا اروع طعم وريحة تجنن
متنسيش طبعا تحطيها في التتبيلة قبلها بيوم على الاقل عشان تتشرب منها
وسيبيها تستوى لحد الاحمرار
خلطة تتبيل الدجاج , احلى تتبيلة فراخ لنكهة رائعة
خلطات تتبيل الدجاجة
