المطبخ في ى تونس يشتهر بالعديد من الحلويات المتنوعه مثل الغريبة بكل نوعياتها
ومن اشهر اكلات الحلويات اليويو التونسي و ان الحلويات من هذا النوع سريعة
فى طريقة التحضير و يمكن عملها و الضيوف موجوده و انها من الاكلات التي تتعمل فشهر رمضان الكريم
مكونات يويو التونسي
كوبتان من الدقيق و زيت للقلي و ثلثا بيضات و ثلاث من الملاعق من سكر
معلقة صغيرة من الفانيلا و ملعقة من الخمبيرة البيرة
ومعلقة كبيرة من السمسم
طريقة تحضير اليويو التونسي
نضع البيض مع السكر و نضرب جيدا حتي يذاب السكر جيدا في البيض
ونضيف جميع من الزيت القلي و السمسم و ملعقة الصغيره من الفانيلا الي الخليط
ونضيف الخميرة و الدقيق الي تلك الخليط وبعد ذلك نفرك العجين جيدا و ندهنها
ونعمل اشكال عل ى هيئة دوائر و نضع في الزيت و تتقلى جيدا وبعد ذلك نتركه لتبرد و نضع الشربات عليها
حلويات تونسيه يويو
كيفية صنع اليويو التونسي
حلوى تونسى يويو
- كيفية صنع اليويو في تونس
