البسبوسة من أشهى الحلويات اللي كتير بيحبها بس
مش كل الناس بتظبط معاها لما بتيجي تعملها انسي
خلاص طريقة عمل البسبوسة جاهزة في البيت ومضمونة
ومتجيبيهاش من برة المقادير 3 كوب سميد وكوب الا ربع
من السمنة ويفضل سمنة بلدي معلقتين كبار جوز الهند
كوب الا ربع لبن كوب سكر معلقة كبيرة عسل نحل أو
جلوكوز الطريقة نخلط السميد والسمنة وجوز الهند ونتركهم
نخلط اللبن والسكر والعسل مع بعض على نار هادئة للذوبان
نضع المكونات الاولي على الثانية ونقلب بدون عجن ونضعه
في صينية 30 سم ونساوي الخليط بملعقة سمن وندخله
الفرن على درجة حرارة 190 لمدة نص ساعة ونخرجها ونرش
الشربات فوقها وبالهناء والشفاء