طريقة عمل حلوي التيراميسو
اولا المكونات
١٠٠ جرام من جبن المسكربوني
١٠٠ جرام من السكر
مقدار قليل جدا من الملح
٣ حبات من البيض
٣ ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
١٠٠ جرام بسكويت سادة اصابع
كوب ونصف مياة
٢ ملعقة صغيرة من النسكافيه البلاك
ثانيا طريقة التحضير
احضري البيض وافصلي الصفار عن البياض
وبعد كدة ضيفي السكر علي البياض وامزجيهم مع بعض كويس لحد ما تلاقي الخلطة لونها
بقي فاتح
وبعد كدة ضيفي الجبن بصورة تدريجية واستمري في المزج لحد ما يبقي عندك قوام كريمي
ناعم
وبعد كدة ضيفي الملح واستمري في التقليب
ذوبي النسكافيه في الماء كويس وغمسي البسكويت في خليط الماء والنسكافيه
وحوطيه في صينية الكيك
واسكبي خليط الكريمة بالجبن فوق البسكويت بشكل متساوي
ورشي الكاكاو بطريقة النخل علي وش الصينية
وبعد كدة دخلي الصينية التلاجة لمدة ساعتين
وبعد كدة هتبقي الخلوي جاهزة للتقطيع والتقديم
وبكدة بقي عندك حلوي لذيذة جدا وبأقل التكاليف
ويعتبر مكوناتها موجودة في كل بيت
وكمان حلوي مش تقليدية يعني بعيدا عن الكيك أو الحلويات التقليدية