بطريقة سهلة و مقادير بسيطة من منزلك تستطيعي الحصول علي كعكة التمر و لا اطيب
تعالي اعرفي طريقة عمل كعك التمر بسهولة خطوة خطوة
مقادير الكعك :-
اثنين و نص كوب دقيق .
نصف كوب نشا .
نصف كوب سكر بودرة .
263 جم زبدة .
رشة فانيليا .
و للحشورة :-
معجون التمر مخلوط مع ملعقة زبد .
طريقة التحضير :-
ندوب زبدة حتى تكون في نفس حرارة الغرفة قبل الإستخدام .
نضع المكونات ( الدقيق – النشا – الفانيليا – السكر البودرة ) و يعجن مع
الزبدة و تحرك جيدا
حتى تتماسك المكونات .
يشكل التمر كرات صغيرة و العجين كرات بحجم مناسب .
نضع جوا قطعة العجين قطعة من التمر و نكورها كويس و بعد كدا نشكلها علي
شكل
مستطيل و نضغط عليها من الٱعلي بالشوكة و نعمل شكل مخطط .
و ترص في صينية و نضعها في فرن علي حرارة ١٨ درجة حتى يظهر عليها
اللون الدهبي
الفاتح و من الاعلي تحمر قليلا علي حوالي 35 دقيقة .
طريقة كعك التمر
استمتعى بكيكة التمر هشة و لذيذة علي سفرتك
طريقة كعكة التمر
