عيش التوست من نوعيات الخبز اللذيذة جدا جدا و به منها بيبتاع فالسوبر ما ركت
ومنة نوعيات كتير اوى و به منه نوعيات مخصصه للرجيم
والتوست بيتاكل معاة اي طعام الفطور يعني مربى مثلا او جبنة
وعيش التوست بيصبح مفيد فالفطار لانة بيصبح خفيف على المعده غير العيش العادي
بس هو عيبة انه فالسوبر ما ركت غالى شوية
ف احنا بقى هنوفر و نعملة فالبيت زي الجاهز بالضبط
مكونات عيش التوست
أربعه كاسات من الطحين
معلقتانكبيرة من الخميره الفورية
كوبانكبيرة من الماء
معلقتان من السكر
ملعقه من الملح
معلقتان من حليب البودرة
ثلاث ملاعق كبار من الزيت
كيفية عمل عيش التوست
اولا امزجى الماء و الخميره مع بعض و ثم ضيفى السكر و الملح و الزيت و قلبي كويس
ثانيا ضيفى الحليب مع الطحين و استمرى فالتقليب
ثالثا حوطى الدقيق فوق خل الخميره و اعجنى كله مع بعض و سيبية لحد ما يخمر مدة ساعة
رابعا بعد ما يخمر الخليط افردية و لفية و حوطية فالصينية و دخلى الفرن
ولما يحمر و شة يبقى كده هو خلاص اتعمل و بالهنا و الشفا