عيش التوست من انواع الخبز اللذيذة جدا وفيه منها بيبتاع في السوبر ماركت
ومنه انواع كتير اوي وفيه منه انواع مخصصة للرجيم
والتوست بيتاكل معاه اي اكل الفطور يعني مربي مثلا او جبنة
وعيش التوست بيكون مفيد في الفطار لانه بيكون خفيف علي المعدة غير العيش العادي
بس هو عيبه أنه في السوبر ماركت غالي شوية
ف احنا بقي هنوفر ونعمله في البيت زي الجاهز بالضبط
مكونات عيش التوست
أربعة أكواب من الطحين
معلقتان كبار من الخميرة الفورية
كوبان كبار من الماء
معلقتان من السكر
ملعقة من الملح
معلقتان من حليب البودرة
ثلاث معالق كبيرة من الزيت
طريقة عمل عيش التوست
اولا امزجي الماء والخميرة مع بعض وبعدين ضيفي السكر والملح والزيت وقلبي كويس
ثانيا ضيفي الحليب مع الطحين واستمري في التقليب
ثالثا حوطي الدقيق فوق خل الخميرة واعجني كله مع بعض وسيبيه لحد ما يخمر لمدة
ساعة
رابعا بعد ما يخمر الخليط افرديه ولفيه وحوطيه في الصينية ودخلي الفرن
ولما يحمر وشه يبقي كدة هو خلاص اتعمل وبالهنا والشفا