يوم الثلاثاء 12:28 مساءً 18 فبراير 2020

طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور , عجينة هشة لبيتزا و لا اطعم

البيتزا اكله رائعة جدا جدا و مفضله بس عشان الناس الى مبتحبش تاكلها بره

 

كيفية عملها في البيت سهلة و سريعة و طلباتها متوفره في اقرب سوبر ما ركت

 

هنحهز دقيق و خميره و سكر و زيت و يمكن زبادي او لبن مع بالتاكيد الميه الدافيه و بيض

 

هنحط الخميره مثلا لو كيسين خميره فوريه او مربع كبير نسبيا من خميره بيره طازة

 

ونحط معاة حبه ميه دافيه و معاهم كبايه و نص سكر و معاهم رشه ملح

 

ونخلطهم كويس و في طبق تاني غويط هنحط الدقيق و معاهم الى خلطناه

 

ومعاهم مثلا ٣ بيضات و نص او تلت اربع كبايه زيت و نكمل بميه لو محتاجين

 

ونعجن لحد ما نوصل للقوام المناسب و عحينه متماسكه يمكن فردها

 

ونقسم العجينه لكور كبار و نفردها بالنشابه و نصير مجهزين جبنة مبشورة

 

ونبتجي نحط الجبنة في الاطراف و على سطح العجين

 

ويمكن ندهنها صلصله تحت الجبن و نقطع شرايح فلفل و طماطم و نوزعها عليها برده

 

وبعدين ندخل الصينية الفرن عشان تستوي و نحمر و شها تحت الشواية

 

ونقطعها و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل عجينه البيتزا بالصور , عجينه هشه لبيتزا و لا اطعم

طرق عمل عجينه البيتزا بالصور

 

صورة طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور , عجينة هشة لبيتزا و لا اطعم

صوره

 

صورة طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور , عجينة هشة لبيتزا و لا اطعم