يوم الخميس 3:42 مساءً 1 أكتوبر، 2020

طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور , عجينة هشة لبيتزا و لا اطعم

آخر تحديث ب2 ما يو 2020 السبت 7:53 صباحا بواسطة و ضحى مسرور

البيتزا اكلة رائعة جدا جدا و مفضلة بس عشان الناس الى مبتحبش تاكلها بره

 

كيفية عملها بالبيت سهلة و سريعة و طلباتها متوفرة باقرب سوبر ما ركت

 

هنحهز دقيق و خميرة و سكر و زيت و يمكن زبادي او لبن مع بالتاكيد المية الدافية و بيض

 

هنحط الخميرة مثلا لو كيسين خميرة فورية او مربع كبير نسبيا من خميرة بيرة طازة

 

ونحط معاه حبة مية دافية و معاهم كباية و نصف سكر و معاهم رشة ملح

 

ونخلطهم كويس و بطبق تانى غويط هنحط الدقيق و معاهم الى خلطناه

 

ومعاهم مثلا ٣ بيضات و نصف او تلت اربع كباية زيت و نكمل بمية لو محتاجين

 

ونعجن لحد ما نوصل للقوام المناسب و عحينة متماسكة يمكن فردها

 

ونقسم العجينة لكور كبار و نفردها بالنشابة و نكون مجهزين جبنة مبشورة

 

ونبتجى نحط الجبنة بالاطراف و على سطح العجين

 

وممكن ندهنها صلصلة تحت الجبن و نقطع شرايح فلفل و طماطم و نوزعها عليها برده

 

و ثم ندخل الصينية الفرن عشان تستوى و نحمر و شها تحت الشواية

 

ونقطعها و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل عجينة المنزلزا بالصور , عجينة هشة لبيتزا و لا اطعم

طرق عمل عجينة المنزلزا بالصور

 

صوره

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


295 مشاهدة