يوم الخميس 12:18 صباحًا 22 أكتوبر، 2020

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف حسن , وصفة المكرونة باللحمة المفرومة والبشاميل

آخر تحديث ب29 اكتوبر 2020 الثلاثاء 9:31 صباحا بواسطة بدوية صح

عمل المكرونة بالبشاميل كيفية سهلة و بسيطة و الشيف خسن يقدم البشاميل بكيفية رائعة و سهلة

 

فمقادير تلك الوصفة هي بعارات و ورق لورا و دقيق و لبن و مكرونة قلم و لحمة مفرومة

 

وبصلة و سمنة و فلفل و ملحو صلصة و مرقة دجاج و تلك المقادير متوفرة بكل بيت

 

كيفية تحضير المكرونة الباشميل

 

نبدا بتحضير اللحم المفروم بوضع كل من السمنة و البصل المفروم على النار و تكون النار هادئة

 

ونضيف اللحم المفروم و نقلب حتي لا يلصق اللحم بالقاع

 

ونضيف الملح و الفلف و البهارات على النار و نقلب المقادير جيدا على النار

 

ونقوم باعداد الباشميل نضع السمنة مع الدقيق على نار هادية حتي يتحول الى لون ذهبي

 

ونضيف اللبن و نقلب باستمرار حتي لا يتلكعلع الدقيق باللبن

 

صوره

 

ونضع مرقة الدجاج على الباشميل و اذا كان يوجد شربة نضع عليها

 

ونضع قالب من الفرن و الصينية عليها الباشميل و نضعها عليها المكرونة النصف سوا

 

ونقلب الباشميل مع جزء من المكرونة و تضع اللخم المفرومة بالمنتصف و بعد هذا نضع النصف الاخر

 

من المكرونة و نضع  عليها الباشميل و نضغ على الوجه جبنة روني شرائح صغار او جبنة موتزيلا

 

ونضعها بالفرن مدة تلت ساعة  و تستوي و تقطع و بالف هنا و شفا

 


كيفية عمل المكرونة بالبشاميل للشيف حسن

وصفة المكرونة باللحمة المفرومة و البشاميل

طرق عمل مكرونة بالشاميل

 


 

  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف حسن
  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف حسن

355 مشاهدة