المعمول الفلسطيني احد الاكلات المحببه لدي الكثير و يمكن تحضيرها بطريقه بسيطه
وسهله في المنزل ، المكونات كوب من الزبده وزيت الزيتون والزيت النباتي ،عدد
9 اكواد من الدقيق والحليب البودرة وعدد معلقتين من السمسم وحبه البركه
وعدد اربع معالق سكر و جميعها معالق كبيره وعدد ثلاث معالق من اليانسون
والشومر المطحون ونصف معلقة بيكنج باودر وكوب ماء يكون دافئ، طريقه تحضيره:
ان نحضر اناء ونضع به المكونات السابقه جميعها ويتم عجنها مع بعضها
حتى تصير عجينه لينه وطريه ليسهل تشكيلها ، ونضع العجوه بداخلها بعد تجهيزها
وتزين باستخدام المناقيش ثم توضع في صواني وتترك ربع ساعه حتى ترتاح
العجينه ثم بعد ذلك نضعها في فرن ساخن ويستغرق عشر دقائق لكي يتم
سواءه من اسفل وبعد ذلك نطفئ الفرن ونشغل الشوايه لكي يتم تحمير الوجه
طريقة عمل المعمول الفلسطيني
تحضير المعمول الفرنسي بسهولة
عمل المعمول الفلسطيني