الكبد والقوانص تقدري تعملي بيها الذ الاكلات على قد الايد والغير مكلفة نهائي وهنا هنستعرض
طرق مبتكرة لعمل
الكبد والقوانص اول طريقة سهلة جدا تتم من خلال تحضير كيلو من الكبد والقوانص فلفل
ملون و4 بصلات مقطعة لشرايح
نصف ملعقة من الثوم المطحون ورشة من الملح واربع معالق من الفلفل الاسود ومعلقة من
الكمون ونصف كوب من الخل
للتخلص من الرائحة ويتم التحضير من خلال غسل الكبد والقوانص في الماء والخل ونقعها لمدة
نصف ساعة
ثم توضع ملعقتان من السمنة على النار وتقومي باضافة شرائح البصل حتى يتغير لونها بعد
ذلك ضيفي قطع
الكبد والقوانص الي البصل مع القلي والتقليب بعد ذلك قومي باضافة شرائح الفلفل الملون وفي
النهاية قومي
بتتبيلها بالفلفل الاسود والكمون
طريقة عمل الكبد والقوانص
ألذ الاكلات بالكبد والقوانص على قد الايد
كيفية طبخ الكبد والقوانص
