الاسماك تعتبر من الطبخات الغير مألوف اكلها محشيه و لكننا فهذا الموضوع ربما اعددنا
اشهى و صفه لطبخ السمك المحشى فالفرن و هذا كالتالي قومى باحضار تلك المقادير
البسيطة التي هي عبارة عن سمكه كبار حجمها حوالى كيلو و مجموعة من الاعشاب
مثل البقدونس او الخضره او الكزبره بعدها التوابل التي يتم اضافتها حسب الحاجة و اهمها
شرائح رقيقه من البصل و قدر ملعقه من الثوم المفروم و معلقه صغار من الفلفل الاسود
والفلفل الاخضر و الاصفر فشكل حلقات كنوع من التزيين للطبق و ايضا شرائح الليمون
وكيفية تحضيرة تتضمن غسل السمكه جيدا بالماء و الخل حتي تزول رائحتة الغير مرغوبة
ثم يتم و ضعها فالصينية مع دهنها بقدر من زيت الزيتون بعدها اضيفى شرائح الخضروات
السابقة و الليمون و ايضا نحشو السمكه من الداخل بتلك المقادير بعدها نضع قدر من الماء
ووضعها فالفرن حتي يجف هذا الماء و تستوى السمكة
كيفية عمل السمك المحشي
وصفة جميلة لعمل السمك المحشى فالفرن
طرق عمل السمك المحشى بالتفصيل
