الدقة بتخلي للاكل طعم ويتخليه حرش كدة ولو روحت مطعم كشري هتلاقي نفسك اول حاجة
بتطلبها الدقة
لان من غير الدقة الكشري ميبقاش ليه طعم خالص
طيب ايه رأيك تعملي دقة في البيت زي اللي بتطلبيها من محلات الكشري
تعالي شوفي معانا الخطواط خطوة بخطوة
مكونات الدقة
٨ حبات من الثوم المفروم
ثلاث معالق صغيرة من الكمون
حبيتين من الليمون
معلقتان صغار من الشطة
معلقة صغيرة من الملح
نصف كوب من الخل
ربع كوب من الماء
طريقة عمل الدقة
اخلطي الثوم والكمون والشطة والملح مع بعض كويس اوي
في طبق صغير ضيفي الخليط السابق وضيفي عليه الخل والماء وعصير الليمون
وحطي كل دة مع بعض علي النار وقلبيهم كويس وهما علي النار الهادئة
وبعد كدة سيبيه يغلي شوية علي النار وبعد كدة طفي النار وسيبي الخليط يبرد
وبعد ما يبرد كدة هتكون الدقة جاهزة للاستخدام
وبكدة بقي عندك دقة زي بتاعت المطاعم بالضبط وهتقدري تستخدميها علي المكرونة أو الكشري
طريقة عمل الدقة
حضري احلي دقة للكشري
طرق عمل الدقة
