طريقة عمل الداطلي , طريقة سهلة لعمل الداطلى العراقي

ان حلوى الداطلي من الحلويات العراقية اللذيذة المعروفة

 

الذي يحبها العديد لأنها سهلة التحضير و هي ايضا تشبه

 

حلويات بلح الشام .

 

و المقادير

 

نصف كيلو من الدقيق – ملعقتان من الزيت – كوبان من

 

الماء – تلات معالق سكر – رشه ملح – ٣ بيضات – فانيليا

 

– زيت للقلي .

 

مكونات الشربات الشيره

 

كوب ماء – كوبان سكر – عصير ليمونة – ملعقه من الهيل

 

المطحون .

 

كيفية التحضير

 

تحضير الشيره نحضر اناء عميق ثم نضع به الماء و السكر

 

و عصير الليمونه و ملعقه الهيل بوضعهم على النار حتى

 

الغليان مدة ربع ساعة حتى يصبح ثقيل .

 

كيفية تحضير العجينه نحضر اناء عميق و نضع به الماء

 

و السكر و الزيت على النار الى ان تغلي المكونات ثم نضع

 

الدقيق مع التقليب جيدا حتى تصبح كوره ثم نتركها تبرد

 

ثم نضع البيض و الفانيليا و نضيفها في قرطاس و نقطعها

 

في زيت غزير للقلي حتى يصفر لونها و نخرجها من

 

الزيت و نضعها في الشيره ثم و ضعها في طبق التقديم .

 

كيفية عمل الداطلي

 

كيفية سهلة لعمل الداطلي العراقي

 

كيفية عمل الداطلى

 

صورة طريقة عمل الداطلي , طريقة سهلة لعمل الداطلى العراقي

صوره

 

صورة طريقة عمل الداطلي , طريقة سهلة لعمل الداطلى العراقي

 

 

 

 

177 مشاهدة