عشان تعملى احلى واشهى توفي لولادك في مطبخك محتاجة
كبايتين شراب ذرة وكبايتين كريمة طهى وتلتين كباية لبن متحلى ونص كباية زبده متقطعه مكعبات
و كباية سكر بنى وكباية سكر ابيض ومعلقتين صغيرين فانيليا ومعاهم معلقة ملح خشن صغيرة
علفي الصينية بوق قصدير وادهنى الورق بالزبدة
وعلى نار وسط كده هتحطى السكر النوعين الابيض والبنى ومعاهم شراب الذرة
وقلبيهم كويس جدا وسبيهم لحد ما يغلوا حلو اوى
وعلى ناحية تانية هتحطى اللبن والكريمة مع بعض مجرج يسخنوا مش لازم يغلوا
وضيفي بسرعة خليط الكريمة لخلطة الزبد وشراب الذرة وقلبيهم بسرعه اوى
وبعدين حطيهم كلهم على نار متوسطة وقلبي حوالى عشر دقايق
وبعدين شيليه من على البوتاجاز وحطى الفانيليا وقلبيهم وصبيهم في الصينية او في قوالب مكعبات
ورشي عليهم الملح ودخليهم الثلاجة من ٤ ل ٥ ساعات وطلعيه شيلى ورق القصدير وقطعيه
مكعبات صغيره
طريقة عمل التوفي , مكعبات التوفي اللذيذة
طرق عمل التوفى
