قسم غدر وخيانة العام صور ومقالات روعة

طريقة حشو الممبار , ازاي احشي الممبار

طريقة حشو الممبار - ازاي احشي الممبار 3641 1-Jpeg

الممبار من الأكلات الشرقية في المطبخ المصري وهو اكلة مميزة

 

والكثير يحبونه و انهاردة هنعرف طريقة عمله وحشوه اولا هنعرف

 

المكونات كيلو ممبار و 3 كوب ونصف ارز و لتر مياه و بصلة كبيرة

 

مبشورة و 4 حبات طماطم مبشورة او مضروبة بالخلاط بدون مياه

 

و حزمة بقدونس و شبت و كزبرة ويتفرموا فرم ناعم و معلقتين كبار

 

زبدة او زيت او خليط منهم وورق لورى و الطريقة سهلى جدا الاول يتم

 

تنظيف الممبار كويس و يتم نقعها لمدة ساعة في مياه باردة و يتغسل

 

الأرز و يتصفى من المياه تماما و يتم اضافة باقي المكونات عليه الطماطم

 

و البقدونس والشبت والكزبرة و البصل و يتم اضافة التوابل الملح والفلفل

 

و يتم التقليب جيدا و يتم فتح الممبار من فوق و يتحشي بالخلطة ولا يتم

 

ملئه للآخر بل يجب ترك فراغات حتى لا يتشقق اثناء الطهي و يتم ربط

 

طرف الممبار بالخيط حسب الحجم المطلوب و في وعاء على النار يتم

 

اضافة المياه ويتبل بالفلفل الاسمر وورق اللورى حتى تغلي المياه

 

و يضاف الممبار حتى ينضج الارز لمدة 20 دقيقة و يصفى الممبار

 

و يترك ليبرد ثم يتم تحميره في الزيت والزبدة ويقدم ساخنا

 

طريقة حشو الممبار

ازاي احشي الممبار

طرق حشو الممبار

 

طريقة حشو الممبار - ازاي احشي الممبار 3641

طريقة حشو الممبار - ازاي احشي الممبار 3641

طريقة حشو الممبار - ازاي احشي الممبار 3641 1

السابق
برجراف عن الرياضه , الرياضة وفوائدها وانواعها
التالي
ماسك لتنظيف الوجه , كيفية تنظيف الوجه في البيت