رز بخاري من المكونات الاساسية والتي تقم كوجبة راسية في يالغذاء
ومن مكونات الرز بالبخاري
نصف كيلو بسمتي وفرخة تكون متوسطة متقطعة ثمانية قطع
زبدة وقطع من البصل وتوم وجزر مبشور ونص معلقة من جوزة الطيب
وبهارات وفلفل اسود ومرقة جاج وقرنفا كركم وكمون
طريقة التحضير
نضع السمن او الذبة في الحلة ونضع البصلة والثوم حتي يصبح اللون الذهبي ونضع الجزر
المبشور
ونضع الدجاج والبهارات ونقوم الطهي زنتبل بالملح والفلفل
وبعد ذلك نضع الرز ومرقة الدجاج ونضاف الفرخة المتقطعة فوق الرز ونضع المياه
ونترك الحلة علي النار لمدة ربع ساعة وبع ذلك نختبر الاكل ويكون مستو
وبعد ذلك نضع علي الطبق رز بسمتي ودجاج ويصبح الطعام لذيذ جدا
طريقة عمل رز بخاري
صفة الارز البسمتي بالفراخ
طرق العمل رز بخاري
